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日本廚師做拉面,成品像筷子一樣粗,網(wǎng)友:頭發(fā)絲細的面見過嗎?

   日期:2023-10-04     瀏覽:7    評論:0    
核心提示:一提起拉面,大家都會想到蘭州拉面,蘭州拉面是人們最喜歡的一款面食。在很多地方,我們都可以看到清真的蘭州拉面館。店子里最著
 一提起拉面,大家都會想到蘭州拉面,蘭州拉面是人們最喜歡的一款面食。在很多地方,我們都可以看到清真的蘭州拉面館。店子里最著名的招牌就是牛肉拉面,中國人做拉面的手藝也是出了名的棒,就連米其林的大廚都感到欽佩。到了國外,拉面又是什么樣的呢?

一位日本的大廚做拉面,在自己的國家開了一家拉面館,深受外國人的喜愛,拉面的生意也是非常火爆。他的拉面做法和中國的差不多,都是將面做好后,不斷地拉扯,直到面變得很細。能夠拉出細拉面是需要很多的技巧,無論是面的勁道還是拉的力度都要掌握得很好。

這位日本人做出的拉面,看到的成品就像筷子一樣粗。一些好奇的外國人,沒見過做拉面,看到他的拉面技巧后,直呼很棒,稱贊日本拉面太神奇了。甚至還將這位日本人的拉面過程放在了網(wǎng)絡(luò)上,得到了很多外國人的好評。有一些中國網(wǎng)友看到后,紛紛開始評論。

有中國網(wǎng)友特意找出了,中國很厲害的扯面師傅的作品。這位中國師傅拉出的面可以堪比頭發(fā)絲細,這樣的技巧才是讓人佩服的。與日本拉面師傅的筷子粗一對比,中國的拉面簡直就可以堪稱為完美。看到了中國拉面師傅的作品,一些外國人也發(fā)出了驚嘆。

很多不了解扯面技巧的外國人,看到日本的拉面就以為他們是非常完美的,實在是讓人哭笑不得。中國的美食文化歷史悠久,很多的傳統(tǒng)工藝一直流傳至今。中國大廚的技藝是非常地精湛,他們還可以將豆腐切成線那么細,可以拿來穿針,非常厲害。

日本廚師做拉面,成品像筷子一樣粗,網(wǎng)友表示,頭發(fā)絲細的面見過嗎?對于中國和日本廚師的廚藝,你怎么看

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