產(chǎn)品以“糧食倉(cāng)儲(chǔ)”為中心，貫通糧食的“入庫—倉(cāng)儲(chǔ)—出庫”全環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)主線，構(gòu)建“人、錢、糧”一體化閉環(huán)經(jīng)營(yíng)管理體系。幫助糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)有效規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)流程、提升工作效率，實(shí)現(xiàn)糧食出入庫、糧食倉(cāng)儲(chǔ)的自動(dòng)化與智能化，逐步達(dá)到管理現(xiàn)代化；協(xié)助糧食行政管理部門，更加便捷有效的履行監(jiān)管職能，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全的監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)政令暢通、信息真實(shí)、遠(yuǎn)程可視，打破時(shí)空地域界限，為地方管好手中糧食，落實(shí)糧食安全責(zé)任提供先進(jìn)的科技手段。
低溫密閉儲(chǔ)藏稻谷在儲(chǔ)藏過程中，還要做到適時(shí)密閉，合理通風(fēng)，低溫密閉儲(chǔ)藏。稻谷耐熱性差，儲(chǔ)藏溫度越高，品質(zhì)劣變?cè)娇欤实竟冗m宜低溫密閉儲(chǔ)糧。一般可以利用冬天寒冷天氣進(jìn)行自然通風(fēng)，有條件的還可以利用機(jī)械進(jìn)行通風(fēng)，盡可能使糧溫降到10℃以下，水分降到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，春暖前進(jìn)行壓蓋密閉，這樣可以較長(zhǎng)時(shí)間保持糧堆的低溫狀態(tài)，減少外溫影響，增強(qiáng)儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。“雙低”“三低”儲(chǔ)藏雙低儲(chǔ)糧是自然缺氧密閉儲(chǔ)藏的基礎(chǔ)上，再施加低劑量的化鋁，確保儲(chǔ)糧安全。
容易黃變稻谷在收獲期間，遇長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)陰雨，不能及時(shí)干燥，堆內(nèi)發(fā)熱，產(chǎn)生黃變。黃變的稻谷稱為黃粒米，也稱為黃變谷、漚黃谷或稻籮黃。黃粒米的發(fā)生，一般情況下是晚稻比早稻嚴(yán)重。稻谷在儲(chǔ)藏期間也會(huì)發(fā)生黃變，這與它的溫度和水分有著密切關(guān)系。稻谷的儲(chǔ)藏技術(shù)保管稻谷的原則是“干燥、低溫、密閉”。稻谷儲(chǔ)藏一般普遍廣泛采用常規(guī)儲(chǔ)藏方法，也可以采用“雙低”儲(chǔ)藏或“三低”儲(chǔ)藏方法。高水分稻谷在未充分干燥以前，要采用通風(fēng)儲(chǔ)藏或低溫儲(chǔ)藏方法。稻谷常規(guī)儲(chǔ)藏采取六項(xiàng)主要措施。它們是：控制稻谷水分、清除稻谷雜質(zhì)、稻谷分級(jí)儲(chǔ)藏、稻谷通風(fēng)降溫、防治稻谷害蟲和密閉稻谷糧堆。
霉菌的生長(zhǎng)消耗糧食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)糧微生物是指寄附在糧食和糧油食品上的微生物的總稱，種類繁多，包括真菌、細(xì)菌、酵母菌和等，其中霉菌是與糧食儲(chǔ)藏安全關(guān)系密切的微生物類群，主要包括曲霉屬（AspergillusSp.）、青霉屬（Penicilliumsp.）、根霉屬（Rhizopussp.）和毛霉屬（MucorSp.）真菌。霉菌的生長(zhǎng)消耗糧食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低糧食食用品質(zhì)和加工品質(zhì)；此外，霉菌產(chǎn)生的素、真菌毒等次級(jí)代謝產(chǎn)物對(duì)人畜健康危害極大，尤其是毒，嚴(yán)重威脅著糧食質(zhì)量安全。