節(jié)省燃料也是辣椒烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)，用煤燃燒供熱，熱效高，費(fèi)用低。辣椒烘干機(jī)在市場(chǎng)之所以廣受青睞，不僅僅是因?yàn)樗r(shí)省力，主要在于辣椒烘干機(jī)能夠很好的保證烘干后的辣椒的品質(zhì)，不僅干凈衛(wèi)生，同時(shí)保證了辣椒顆粒的完整度。辣椒烘干機(jī)設(shè)備可采用批次循環(huán)技術(shù)回收余熱，這樣就能有效的利用余熱來烘干辣椒，大大的提高了辣椒烘干效率，也降低了辣椒烘干成本。較近幾年，辣椒烘干機(jī)納入了農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼范疇，且補(bǔ)貼力度逐年加大，降低了農(nóng)戶的購買成本。

辣椒烘干機(jī)烘干試驗(yàn)表明,在相同的熱風(fēng)溫度和相同的辣椒含水量條件下,,以量越大,烘干速率越大,烘干時(shí)間越短,但是能耗也隨之增加。小型辣椒烘干機(jī)的螺旋葉在長期的作業(yè)里由于磨損和腐蝕，使得葉片變薄變小，其處理方法是，定期對(duì)葉片進(jìn)行維修，定期對(duì)葉片更換，生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中要是出現(xiàn)異常狀況，要進(jìn)行檢查調(diào)整來維持設(shè)備的正常運(yùn)作。為了避免設(shè)備的事故停車，日常保養(yǎng)與作業(yè)緊密結(jié)合才能更好的為企業(yè)服務(wù)。在烘干辣椒的歷程中，不罕用戶為了進(jìn)步辣椒烘干機(jī)的烘干服從，總是接納盡大概高的熱風(fēng)溫度，熱風(fēng)溫度高固然可以進(jìn)步烘干服從，但產(chǎn)生火警的幾率也大。

場(chǎng)地大小要根據(jù)自身生產(chǎn)規(guī)模決定，在根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況選擇適合的辣椒烘干機(jī)型號(hào)后，就要在場(chǎng)地搭建了。其次在搭建過程中要注意各個(gè)輔助設(shè)備的銜接，整個(gè)輔助設(shè)備包括圓盤給料機(jī)、皮帶輸送機(jī)、熱風(fēng)爐、主機(jī)、接料斗、直線振動(dòng)篩、提升機(jī)、除塵系統(tǒng)。需要對(duì)這些配套設(shè)備進(jìn)行合理的放置，保證整個(gè)烘干流程的正常進(jìn)行。對(duì)于辣椒烘干機(jī)進(jìn)行提升機(jī)的軸承，以及軸承座和提升斗的螺絲易松動(dòng)，要經(jīng)常檢查，應(yīng)立即緊固。輸送機(jī)的軸承和膠帶連接扣，要經(jīng)常檢查更換。辣椒溫度升得越高，水分就蒸發(fā)得越快。為保證辣椒的品質(zhì)，即加工性和食用性，干燥段內(nèi)辣椒溫升和干燥時(shí)間是受到嚴(yán)格控制的，其原則是既要降低辣椒的水分，又不能損害辣椒的品質(zhì)。