結(jié)構(gòu)：吸油煙機(jī)在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮到易于有效清除積聚起來的油脂和污垢，應(yīng)盡量做到外殼表面光滑平整。至于那些手工裝配型企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)水平低，管理不善，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都難以保證。根據(jù)廚房面積和風(fēng)格選購。還有，分體式吸油煙機(jī)的主機(jī)（吸油煙機(jī)的噪聲的主要來源，包括電機(jī)和葉輪）安放在室外，這樣可在很大程度上減少廚房內(nèi)的噪聲，是營造一個(gè)比較安靜的廚房的選擇。

深型吸油煙機(jī)造型美觀，與其他款式的吸油煙機(jī)相比，普遍具有風(fēng)量大的優(yōu)點(diǎn)，而且大容量的集煙罩所具有的結(jié)構(gòu)有利于吸排油煙，適合于油煙較多、空間較大的廚房；高層建筑樓層多，公用煙道空間有限。以15—21層的高層建筑為例，建筑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定煙道的流通截面僅為12.8平方厘米。為了實(shí)現(xiàn)高空排放，降低污染危害，現(xiàn)代公寓都是采用公共煙道。而要保障氣流順暢通過，公共煙道就必須具備足夠的流通截面。

至于那些手工裝配型企業(yè)，生產(chǎn)技術(shù)水平低，管理不善，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都難以保證。根據(jù)廚房面積和風(fēng)格選購。全新外觀設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)為距離灶具面板較近，位于黃金控?zé)焻^(qū)，與櫥柜搭配更；直吸式結(jié)構(gòu)，鋼化玻璃裝飾；如果吸油煙機(jī)有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應(yīng)標(biāo)出使用的燈泡的功率。另外，在吸油煙機(jī)的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)用數(shù)字或文字標(biāo)出其作用。

全新外觀設(shè)計(jì)，其優(yōu)點(diǎn)為距離灶具面板較近，位于黃金控?zé)焻^(qū)，與櫥柜搭配更；直吸式結(jié)構(gòu)，鋼化玻璃裝飾；如果吸油煙機(jī)有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應(yīng)標(biāo)出使用的燈泡的大功率。另外，在吸油煙機(jī)的控制裝置和開關(guān)上都應(yīng)用數(shù)字或文字標(biāo)出其作用。油煙機(jī)系家庭廚房為吸凈烹調(diào)時(shí)所產(chǎn)生的油煙之類用電器，不僅能 很好完成功能性的作用外，應(yīng)具備融合現(xiàn)代廚房格局的裝飾概念。