蒸柜特點(diǎn):
安全可靠:電磁蒸柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏,可避免人員及環(huán)境安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。
改善環(huán)境:無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))。

海鮮蒸柜使用說明溫馨提示:
1、使用過程中,高溫強(qiáng)壓力蒸汽循環(huán),蒸柜門縫溢出蒸汽屬于正常現(xiàn)象,不屬于密封不好,這說明蒸汽壓力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客戶反應(yīng)之前使用的蒸柜不溢蒸汽,說明蒸汽量小,壓力不足,蒸熟食物時(shí)間慢,而且蒸出的食物失水,不夠美味。

海鮮蒸柜產(chǎn)品特點(diǎn):
1、海鮮蒸柜水電分離設(shè)計(jì),杜絕漏電隱患;
2、導(dǎo)電體內(nèi)置,帶電體完全隔離;
3、全自動補(bǔ)水功能,缺水自動斷電,滿水自動溢流;
節(jié)能環(huán)保廚房廚具
低碳廚房已上升為整個(gè)社會發(fā)展目標(biāo),整個(gè)廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢正在向著級別高、節(jié)能化、智能化。
1、級別高。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,服務(wù)業(yè)占國內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來越大,特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來越快,灑店餐飲服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展,帶動了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展,而現(xiàn)在的酒店,追求的是低調(diào)的奢華,所選用的廚具傾向于級別高。
2、 智能化。智能化,不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢,也是整個(gè)社會的發(fā)展趨勢,隨著用工成本上升,招工難等將成為無法改變的難題。無論是從硬性條件,還是科技的發(fā)展來看,智能化是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢。
3、 節(jié)能化。節(jié)能減排、低碳環(huán)保可謂是家喻戶曉的,整個(gè)社會都在提倡節(jié)能減排、低碳環(huán)保,商用廚房設(shè)備也不例外。其實(shí)商用廚房是很多人忽略的地方,就一般商用廚房的炒灶而言,一個(gè)灶頭一天的碳排放量頂?shù)蒙?輛小汽車的碳排放量。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食。無論從能源安全戰(zhàn)略考慮,還是應(yīng)節(jié)能減排的要求,商用廚房遲早要規(guī)范碳排放量,而商用不銹鋼廚具設(shè)備,蒸品廚具以其杰出的節(jié)能效果,勢必是未來商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢!

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃?xì)庑孤o噪音的綠色廚房環(huán)境,產(chǎn)品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
海鮮蒸柜 純不銹鋼制作,美觀實(shí)用,燃料充分無塵少數(shù)排量積碳,火焰溫度可隨意調(diào)節(jié)強(qiáng)力節(jié)能火大火猛,斷油時(shí)可用燃?xì)?液化氣,煤氣互補(bǔ))
海鮮蒸柜 使用201不銹鋼材料制造,干凈衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)比普通電蒸飯柜更耐用,更省電!
溫度時(shí)間可以獨(dú)立控制互不干擾,獨(dú)立內(nèi)堂能耗自由匹配.雙系統(tǒng)控制,保障門店日常運(yùn)營.



