4分鐘前 萊蕪商用電陶爐定制來電洽談「伊派餐飲設(shè)備」[伊派餐飲設(shè)備04a42ca]內(nèi)容:
火鍋的電陶爐真的能用嗎?電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別?今天為大家講解一下:首先,講解了電陶爐和電磁爐的工作原理:電磁爐透過電磁場(chǎng)在鐵鍋之上造成渦流,使鍋體發(fā)熱;而火鍋的陶瓷電爐則是由電阻式電熱絲造成高溫,經(jīng)電磁傳播到面板之后到達(dá)鍋底。 電爐和電磁爐的溫升:由于電爐電熱絲的加熱原理,會(huì)造成爐內(nèi)溫度極低,對(duì)面板和電路板建議較低,電爐的安全性不如電磁爐。而且電磁爐的升溫速度比較慢,能準(zhǔn)確地認(rèn)知鍋底的溫度。


電陶爐發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線,只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán)。具有無輻射,健康環(huán)保;無論沙鍋,陶瓷鍋,玻璃,鐵鍋,鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用。功能強(qiáng)大,煲湯,炒菜,燒烤,取暖樣樣精通。
電陶爐優(yōu)點(diǎn),表面發(fā)熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用 一樣有些愛糊鍋。電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,我非常喜歡這個(gè)額外的功能。天冷的時(shí)候還可以當(dāng)電暖爐,非常不錯(cuò)。缺點(diǎn)是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時(shí)間沒有電磁爐快,省電比電磁爐差。



