商用大鍋灶批發產品簡介

產品工藝：它采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產，具有密封性能好、機械強度高。不起露水等特點、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品時，空間可大可小、靈活方便。　在新的工藝制作中，還將不銹鋼鍋體與新工藝加熱盤焊接在一起，這一工藝的實現，使產品的各項性能達到了先進的水平，產品熱效率、使用壽命、機械強度和使用性能等方面大大增強。具有熱負荷大，導熱性能好，機械強度高等特點，熱效率可達90%以上，并且可在400℃高溫下長時間干燒不變形，這就是新技術、新工藝、其它工藝是都不能比擬的。商用大鍋灶批發產品簡介產品工藝：它采用了不銹鋼板焊接滾筋的工藝生產，具有密封性能好、機械強度高。

山東科瑞特廚業，成立于2008年，座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮工業園區，占地10000平方米，建筑面積6000平方米，山東科瑞特廚業始終專注于多功能液態導熱鍋領域，集科研、生產、銷售于一體的高新技術企業，企業擁有雄厚的科技人才優勢，先進的生產設備，嚴格的檢查手段，科學的管理體制。科瑞特商用大鍋灶批發各地，深得新老客戶的贊譽和認可。商用電熱鍋的功率一般是6KW到27KW，型號不同，功能不同，功率也不同，當然加熱效果自然不同。

商用大鍋灶批發使用方法：

1、炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電0.42度。

2、蒸：蒸饅頭可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。

3、燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg的水，耗電0.26度。

1.電腦觸摸式控制，操作簡單易懂；

2.控溫精準度±1℃；

3.進口電熱絲，使用壽命長，不易燒壞；

4.回油溫度顯示表；

5.加熱功率切換功能；

6.負壓系統壓力運轉（選購）；

7.RS485通訊功能，導熱油電加熱器實現自動化管理（選購）；

8.即時冷卻開機功能（選購）；

9.溫度控制范圍：進水溫+25℃-300℃；

10.熱油BY-PASS泄壓回路；

11.多點溫度控制機組可訂作；

12.油泵馬力和加熱功率可訂作；

13.安全保護完善、故障顯示、維修、保養無需人員。