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桶裝水的出現改變了人們長久以來的飲水習慣。
桶裝水和飲水機的成熟相比，而飲水機清洗消毒業只是剛剛起步，它還有待于規模經營和技術革新.在飲用水市場競爭激烈的今天，有利于消費者消除健康盲點的特色配套服務—飲水機清洗消毒，可望成為新熱點。
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不管是購買純凈水還是礦泉水，無論是瓶裝水還是桶裝水，外包裝上一定要有sc標志，飲用天然礦泉水要特別注意查看是否標明礦泉水水源地、名稱以及通過國家(省級)鑒定認可的批準號、特征界限指標以及PH值等。
要買瓶裝水的話，檢查瓶蓋是否密封良好，可以先用手擠壓一下瓶身，如果瓶口有水伸出，說明瓶蓋密封不嚴，飲用水可能受到污染！
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了解到水的硬度是由溶解于水中的鈣、鎂組成，并折合成碳酸鈣的毫克/升作為計量單位。飲用水的硬度過高燒開水時壺內會結垢，也影響口感；硬度過低容易腐蝕管道。我國的飲用水硬度標準限值訂為450毫克/升。6．新置儀器使用前認真閱讀說明書，了解儀器性能后在操作，精密儀器一定要按操作規程正確操作。飲用水硬度對人體健康沒有影響，大多數研究報告認為，飲用水中有較高的硬度對預防心i血管有好處，而且鈣也是一般人體需要補充的元素。大多數國家的飲用水標準設在400～500毫克/升。
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山泉水，山上泉眼產生的天然水。是我國民間特別認知的一種飲用水。普遍認為山泉水是飲用水中的極i品。
山泉水是我國民間特別認知的一種飲用水，陸羽在其著作《茶經》中指出，山水上，河水中，井水下，認為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水i佳。
水源本身需要經過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水， 由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區，就不是真正的山泉水。部分經營企業未按照相關要求存放大桶水，存在產品露天堆放或日光下曝曬等問題。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水，